レモン酢漬けてみた

春先に１００均で、お試しにと買ってきたレモンバームが
イイ感じに育ってきております。




摘むと、レモンの爽やか～な香りがするのですよ(´∀｀*)ﾌｼｷﾞ


フレッシュハーブっていうとメジャーどころはバジルやミントですが
それらは使い道ってなんとなーく思いつくんだけど
レモンバームってどう使ったら良いやら。。。 ？(´･ω･`)？

調べてたらなんかこれからの時期によさそーなものを見つけました。

【ハーブレモン酢カッシュ】
http://cookpad.com/recipe/589322


あっついときに飲んだら美味しそうだよね！

ということでLet's Cooking！！




レシピの３倍量で仕込み～。
お酢はリンゴ酢を使用してみました。




漬け込んで２時間くらい経った様子。
氷砂糖が大分溶けてきています。


涼しいところで保管、とあったので一人暮らし時に使っていた冷蔵庫（電源は通ってない）の中へ。

一週間ほどで飲めるらしいので今から楽しみです(´∀｀*)