今日ウチの畑で採れた茄子です。
真ん中のは350ml缶です。サイズ比較用に挟んでみました。
今時分は夏野菜がモリモリ採れて嬉しい限りなんですが
採り逃しをすると、翌日にトンデモネーサイズになっていたりします。
その結果がコレだよ!
もともと大きい実がなる種類(米茄子)らしいんですがコレはでかすぎです\(^o^)/
「どーやって食べるのがいいんかねー?」
と、母との協議の結果、輪切りにして油で素揚げして田楽味噌付けて頂きました。
皮の部分は固くて食べられなかったけど、中はとろっとろになってて
非常にウマウマでした(´∀`*)ゴチソウサマデシタ
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